Ubicado en el histórico Mercado de Abastos de Daimiel, obra del arquitecto Miguel Fisac, el Bar El Mercado abre sus puertas como un nuevo punto de encuentro donde la arquitectura manchega más auténtica y la gastronomía contemporánea se dan la mano.
El edificio, inaugurado en 1960, fue concebido por Fisac como un espacio funcional, luminoso y profundamente enraizado en la estética de La Mancha, con muros gruesos, líneas limpias y esa sobria elegancia que caracteriza su obra. Hoy, el antiguo mercado municipal cobra nueva vida con la apertura de este bar, que rinde homenaje tanto a su historia como a su entorno.
En Bar El Mercado encontrarás una propuesta moderna y cercana: raciones, tapas, hamburguesas, sándwiches, tostadas y platos sencillos pero exquisitos, elaborados con mimo y con ingredientes de calidad. Un lugar donde puedes comer o cenar disfrutando de un ambiente actual, acogedor y lleno de vida.
Más que un bar, es un espacio con alma, donde el pasado y el presente se encuentran bajo la mirada de Miguel Fisac, recordando que la buena arquitectura —como la buena cocina— nace del respeto a la tierra, a la gente y a las cosas bien hechas.
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PARC NATIONAL DE LAS TABLAS DE DAIMIEL
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